青島南山生物科技有限公司是海藻酸鈉生產廠家,提供海藻酸鈉價格,食品級及印染級海藻酸鈉,活性增稠劑,卡拉膠
廠家電話:0532-88161928 English
<pre id="3fprj"></pre>

    <span id="3fprj"><progress id="3fprj"><progress id="3fprj"></progress></progress></span>

          <progress id="3fprj"><thead id="3fprj"><progress id="3fprj"></progress></thead></progress>

              米面制品用海藻酸鈉

              編輯:海藻酸納    來源:海藻酸鈉生產廠家    2017-04-14 05:48

               米面制品用食品級海藻酸鈉系列產品是以食品級海藻酸鈉為原料,采用先進的設備和工藝加工而成。
               

              米面制品用海藻酸鈉


                  應用范圍:

                方便面、鮮濕面、微波面、方便粉絲、河粉、米粉等。

                產品特點:

                糊化溫度低,糊程短,糊液透明度好;粘稠度高,彈性好,凝沉性弱、成膜性好、抗老化性強,凍融穩定性好等特點。

                作用效果:

                1、提高面條的復水性、不斷條、不混湯,縮短蒸煮時間;

                2、改善口感,制品彈而不粘,口感爽滑筋道;

                3、易糊化,能降低制品的熟制溫度和蒸煮時間,營養不被破壞;

                4、提高制品的彈性和表面光潔度;

                5、降低面餅的吸油率;

                使用方法:

                將產品與其他物料在干態下混合均勻,按工藝進行下道工序。